mayo 2013
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Vestidos de novia

El café en el mundo (III)

Existen casi tantas formas de preparar esta bebida como consumidores, pero la más popular, aparte de tomarlo solo, es la que lleva leche. También, se le suele añadir crema o nata, leche condensada, chocolate o algún licor. Se sirve habitualmente caliente, pero también se puede tomar frío o con hielo.

En todos los bares [...]

Kopi Luwak, el exótico café de Indonesia

 

“Kopi” en indonesio significa café y “Luwak”, civeta. Tal y cómo nos indica su nombre es un café obtenido de granos que consumen las civetas y tras digerirlo, tiran los granos parcialmente digeridos en sus heces.

Las primeras plantaciones de café en las islas indonesias de Sumatra, Sulawesi y Java fueron establecidas por [...]

El café en el mundo (II)

El café es una bebida que se toma en casi cualquier parte del mundo y el primer premio en calidad siempre resulta un trofeo muy disputado. Este honor suele recaer en América latina, África o en Oriente próximo, pero como todo es cuestión de gustos.

Existen casi tantas formas de preparar esta bebida como [...]

El café en el mundo (I)

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